賞味期限の延長やワクチンの長期常温保存を実現するシルク由来の素材とは？：クイズで学ぶ！ モノづくりトレンド（1/2 ページ）

MONOistの記事からクイズを出題！　モノづくり業界の知識を楽しく増やしていきましょう。

[遠藤和宏，MONOist]

※この記事は、2024年5月16日発行の「素材／化学 メールマガジン」に掲載された「クイズで学ぶ！　モノづくりトレンド」の転載です。

問題

　食品にコーティングすることで酸素と水分の侵入を防ぎ賞味期限を延ばせる他、ワクチンや血液の長期常温保存も実現できるシルク由来の素材はどれでしょうか？

選択肢

1. シルクフィブロイン
2. シルクオリゴマー
3. シルクセリシン

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Canon Virginiaではこの素材の製造／販売などを扱うシルク事業に注力しています

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