「ビジネスS＆OP」とは何か

「利益ベースのサプライチェーン運営」と「収益最適となる需給バランス計画」をキーとするビジネスS＆OP。実際に適用すると何が変わるのか。今回は食品系の製造業を中心にグローバル事例を4つ紹介する。

結局、“Excel職人”に任せきり？ 資料を出しても判断は経験と勘？ 収益を生むモノの作り方、コントロールの仕方にステップアップするにはどう考えるべき？

需給はやみくもな在庫削減や稼働率に引きずられるべきでなく、事業全体の利益を基に考えなくてはならない。本稿では近年欧米や新興国系の企業で採用されている管理手法を見ていく。