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質問!料理・グルメ→ITmediaのQ&Aサイト「質問!ITmedia」で料理・グルメ関連の質問をチェック

“100年前のレシピ”ですき焼き→もはや別物で驚きの声 「これステーキでは?」「別の料理だ」「揚げてないみそかつ?」
時代とともに変化するレシピが興味深い。(2024/12/1)

本当に使える? ネットでバズったライフハック“古いパンを焼き立てに復活させる技”を実践→興味深い結果に【海外】
料理だけじゃない!(2024/12/1)

大根レシピ、煮物に飽きたらこれ作って! 目からウロコのワンパン簡単料理に「めちゃくちゃ美味しそう」 「天才ですよね!?」と大反響
おかずでもおつまみでも。(2024/12/1)

「どういうこと」 “令和No.1キャバ嬢”ひめか「入会費800万円」のレストランを訪問→料理に驚愕 「びっくりしてる」
すごい世界!(2024/11/26)

皿洗いで中華料理が食べられる体験店舗、メルカリがオープン スキマバイト促進で
メルカリが、皿洗いなどの業務体験をした来場者に、中華料理を提供する体験店舗を、12月5日にオープンする。スキマバイトサービス「メルカリ ハロ」のプロモーション施策で、8日まで新宿の飲食施設「サナギ新宿」に店舗を開く。(2024/11/26)

夫がイタリア出張から帰国→渡された“粋すぎる”お土産が200万表示 妻を分かってるチョイスに「最高」「センスよすぎ」
これを使うために料理をしたい。(2024/11/23)

浜崎あゆみ、男児2人への手料理に意味深……早朝8時の卵メニューにひと言「凹んだ笑」
手が込んでておいしそうですが?(2024/11/22)

Back Marketが中古スマホ買い取りを開始 見積金額から「減額なし」、伊藤忠グループと提携し「安心安全」も訴求
Back Marketが11月20日、中古デバイスの買い取りサービスの提供を開始した。伊藤忠グループのBelongと提携し、安心安全のデータ消去、減額なしの査定を取り入れる。スマホを買い取りに出すと、抽選で高級フレンチのコース料理を堪能できる企画も実施する。(2024/11/22)

「新ジャンルの料理できそう」 “レーザー”で分厚いステーキ肉を焼いてみた結果…… “まさかの仕上がり”に思わず二度見
味が気になる。(2024/11/22)

ベイマックス料理の「変わった点」考察続々 ディズニーランド“新メニュー”告知で既存メニューとの比較が話題 「米減った?」
かわいくておいしそう!(2024/11/21)

Marketing Dive:
なぜ料理の失敗写真がパッケージに? クノールが展開する「ジレニアル世代」向けキャンペーンの真意
調味料ブランドのKnorr(クノール)は季節限定のホリデーマーケティングキャンペーン「#EffortisEverything」において、完璧な料理写真を使うのをやめた。その真意とは……。(2024/11/21)

プロダクトInsights:
ガスト「1990円」高級フレンチコース展開 進藤シェフ「この価格では普通出せない」、狙いは?
すかいらーくグループが運営するガストは11月21日から、フランス料理のコースメニュー「至福のフレンチコース」を発売する。(2024/11/20)

川崎麻世、新妻が釣った魚で“豪華な手料理” ラブラブな“釣りツーショット”も…… 「美味しそう!」「お腹すいてきた」
豪華ながらヘルシーな料理。(2024/11/20)

「えのきもびっくり」 えのき1束をまるごと使った“豪快すぎる”簡単料理が1056万再生 「斬新なレシピ」「試してみるしかない」と大反響
ちょっとしたおかずやおつまみにピッタリかも!(2024/11/20)

これは本物? “小さすぎる台所”で料理→完成した“おもちゃのまぐろ丼”に思わず二度見 「これはうまそう」と820万再生
何もかも本物のよう。(2024/11/19)

朝市でまさかの「5円」魚を発見→完成した料理が驚きの125万再生 「いい買い物しましたね」「最上級の贅沢じゃんか!!!!」
12ミリ……おぼえておこう。(2024/11/16)

赤信号で停止、無事にお届け ウーバーイーツ、ロボット配送を大阪でも開始、夜間は国内初
人工知能(AI)を駆使した自律走行型のロボットで、公道を進んで注文者の自宅などへ料理を運ぶ。(2024/11/14)

でかい……!!! 夢のジャンボ料理を作った人に感動の声 「最高に良すぎる」「これが生きてるってこと」
ジャンボ餃子から得られる栄養分はある。(2024/11/14)

Steamが「料理フェス」を開催中 11月19日午前3時まで
Steamで「料理フェス」が開催されている。料理をテーマにしたゲームが対象で、対象タイトルをお得に購入可能だ。(2024/11/12)

夫「あと100本は食べられる」と大絶賛 冷蔵庫の物で作る料理が490万表示 「目からウロコ」「時短だし楽だし洗い物少なくなるしサイコー」
これ絶対作る!(2024/11/12)

北斗晶、メキシコから長男と帰国後、家ですぐ食べたのは…… 夫特製のあったか愛情たっぷり料理がおいしそう
体があたたまりそう。(2024/11/11)

「インドでもイギリスでもダントツで一番ウケる」海外で振る舞うと喜ばれる“意外な日本食”に料理人ガックシ 「寿司ラーメンに並ぶポテンシャル」
万国共通だったとは!(2024/11/10)

食べきれなかった料理を「犬のために包んでくれる?」とお願いするが…… 笑っちゃう正体に「私もする!」「なんとなく恥ずかしいんだ」【海外】
その手があったか。(2024/11/9)

夫に「料亭じゃん」と褒められた海老しんじょうのレシピに4万いいね 難しそうで簡単な“おうち料亭”に「絶対やる」の声
食卓にこんな椀物料理が出てきたらワクワクしちゃう!(2024/11/9)

「妙な爽快感がある」 花束みたいな“和製ポップコーン”作りが606万再生 秋を感じる料理に「テンション上がる」「こういう瞬間見るの好き」
パチパチとはじける音から秋を感じる……。(2024/11/8)

食生活に関する生活者調査2024:
電通調査で「料理は面倒」が6割超 なぜそうなった?
電通の国内電通グループ横断プロジェクト「電通 食生活ラボ」は、「食生活に関する生活者調査2024」を実施した。(2024/11/6)

川崎麻世、再婚した妻が作った“豪華すぎる料理”に仰天 「凄すぎて何も言えない」「再婚できた事に感謝」
自宅でこれを!?(2024/11/6)

おでんのときはボロボロの“あれ”→タルタルソースのときは…… 料理中の“プチストレス”に10万いいね「今年一番の共感」「地味に辛い」
あるある。(2024/11/5)

プロの料理人が教える“ぺぺ玉丼”が話題! 「パスタ超えました」「死ぬほどうまい」
カロリーは気になるけど……!?(2024/11/6)

プロダクトInsights:
ロイヤルホスト、冬メニューに注力 「ホテルの結婚式のような」豪華料理で勝負
ファミリーレストランチェーン「ロイヤルホスト」は11月27日から、冬季フェア「Good JAPAN 冬のご馳走」を販売する。(2024/10/31)

75歳の大阪のおばちゃん直伝! 簡単に作れる“がんも風”のレシピに「アイディアがすごい」「発想がお料理上手」
簡単なんちゃってがんも!(2024/10/31)

工藤静香、“水っぽくなった”手料理披露 海外ライブ後すぐに栄養満点なメニューに「さすが」「尊敬する」
手料理を多数披露している工藤さん。(2024/10/29)

「タコが食べたくて」 藤本美貴、2日連続で栄養バランス抜群の手料理披露 多忙でも6品のメニューに称賛「品数多い」「野菜多め」
多忙な中でも考えられたメニュー。(2024/10/29)

川崎麻世、新妻が作ってくれた「工夫された愛妻弁当」公開 料理研究家のワザが光るおかずや詰め方がおいしそう
おいしそうです!(2024/10/25)

水を油で揚げた!? 斬新すぎる実験的料理が500万再生 「これはダイエット食」「現代の珍味」
なぜ揚げようと思った……?(2024/10/25)

平成女子が“ハム太郎のクッキングトイ”でケーキ作ったら…… 驚きの完成度に「うあああああ可愛い」「懐かしい泣ける」と420万再生
大人でもテンション上がる!(2024/10/23)

「なんだこれ?!」 食パンが“まさかの料理”に変身! ローソン公式の「仰天レシピ」が53万表示 「明日作る」
食パンでドーナツ?!(2024/10/20)

プロダクトInsights:
松屋、今度は「リトアニア」料理 大使も“お墨付き”の味に
松屋フーズホールディングスが運営する松屋は10月22日、「リトアニア風ホワイトソースハンバーグ」を発売する。開発にはリトアニア大使館が協力し、ソースの試食にはリトアニア大使も参加。「故郷を感じる」とお墨付きがあったという。(2024/10/18)

見たら欲しくなる! “せいろ”を使った簡単料理28選に「色んな料理に使えるなんてすばらしい」「どんどん使いたい」
点心だけじゃない。(2024/10/18)

渡辺美奈代、悩んでいた調理器具を「ついに買っちゃいました!」 25人前、とんでもない量の“大人気料理”を作り上げる姿に驚き
おなかが空いてきた……。(2024/10/17)

“細胞レベル”で料理嫌いな主婦、5日間の夕食作りで…… 衝撃のラストに「子どもにご飯食べさせてる時点で満点」
そういう日もあると思います。(2024/10/15)

中華料理の絵に隠れている「いぬ」はどこだ? 見つかると気持ちいい“隠し絵クイズ”に挑戦しよう
「いぬ」が1匹隠れています。見つかるかな?(2024/10/13)

売れ残った鮮魚BOX(3000円)に入っていたのは……? 旬の魚を使った簡単料理に「えぐ! お買い得やな!」「ほんと美味しそう〜」
アジフライには何をかける派?(2024/10/10)

料理好きパパが冷凍弁当と作り置きを大量に作ると…… おいしそう&美しすぎる収納術に「すごい」「圧巻です」
こんなに入るの!?(2024/10/13)

導線確保!:
トヨタ生産方式で料理の手順を最適化する
エンジニアリングの知識と経験を総動員してワンオペ家事育児に立ち向かう陽太郎さん。今回は、不得手分野「料理」をカイゼンすべく、達人に教えを請います。(2024/10/7)

そうはならんやろ! 「今日のパスタ折りにくいな」と思ったら…… “まさかの正体”に23万いいね 「腕力がスゴすぎる」
パワークッキング。(2024/10/5)

“みんなが捨てる食べもの”で料理したら…… 脇役たち大活躍のアイデア料理に「ええやん」「少しうまそうで悔しい」
餃子はセウト。(2024/10/6)

「じわじわくるw」 中華料理店で見つけた“強気すぎるメニュー”に9万いいね 「師匠クラスの貫禄」
こう言われると食べたくなる。(2024/10/5)

「NARUTO」の大蛇丸が“ペヤングの1番美味しい食べ方”を伝授すると…… 完成度高すぎな声マネ料理に「これは学び」「上手くて吹いた」
ちょっとした工夫でおいしくなる!(2024/10/3)

「結局こういう弁当が一番旨い」 夫が妻に作った弁当に「最強すぎる!」「絶対美味しいビジュアル」
料理研究家・リュウジさんの弁当を再現。(2024/10/1)


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にわかに地球規模のトピックとなった新型コロナウイルス。健康被害も心配だが、全国規模での臨時休校、マスクやトイレットペーパーの品薄など市民の日常生活への影響も大きくなっている。これに対し企業からの支援策の発表も相次いでいるが、特に今回は子供向けのコンテンツの無料提供の動きが顕著なようだ。一方産業面では、観光や小売、飲食業等が特に大きな影響を受けている。通常の企業運営においても面会や通勤の場がリスク視され、サーモグラフィやWeb会議ツールの活用、テレワークの実現などテクノロジーによるリスク回避策への注目が高まっている。