 ローソン、「欠品検知ロボット」「品出しロボット」を導入 菓子やインスタント食品の補充を自動化
ローソン、「欠品検知ロボット」「品出しロボット」を導入 菓子やインスタント食品の補充を自動化
KDDIとローソンは11月8日から、店内を巡回して売り場の欠品を検知するロボットと、商品を品出しするロボット2種類の実証を開始する。(2025/10/29)
 ローソンの「よくばりスイーツ」20万個を突破、なぜ“週末だけ”販売するのか
ローソンの「よくばりスイーツ」20万個を突破、なぜ“週末だけ”販売するのか
ローソンの週末限定スイーツ「よくばりスイーツ」が累計20万個を突破した。重量感のあるサイズで男性客にも支持され、週末に最適化した販売戦略が売り上げを後押ししている。(2025/10/29)
 ローソン、「生ベイクドチーズケーキ」発売 スイーツ売上2割増を狙う
ローソン、「生ベイクドチーズケーキ」発売 スイーツ売上2割増を狙う
ローソンは11月3日、「生ベイクドチーズケーキ」「生ベイクドショコラチーズケーキ」の2品を全国で発売する。(2025/10/28)
 大容量パウチ:
大容量パウチ:
「たけのこの里」3倍で登場 きのこの山はどうなる? 明治に聞いた
明治の人気菓子「たけのこの里」に、通常版の約3倍の大容量パウチが登場した。SNSでも話題となる中、ファンからは「きのこの山はどうなる?」の声も。明治の担当者に今後の展開を聞いたところ……。(2025/10/28)
 古参スマホゲーム「ケリ姫スイーツ」がサービス終了へ 13年の歴史に幕
古参スマホゲーム「ケリ姫スイーツ」がサービス終了へ 13年の歴史に幕
ガンホー・オンライン・エンターテイメントは、スマートフォンゲーム「ケリ姫スイーツ」(iOS/Android)のサービスを2026年1月30日に終了すると発表した。(2025/10/16)
 地域経済の底力:
地域経済の底力:
「ブラックサンダー」一本足打法の限界……突破口となる“至福”の新商品とは?
これまで19億本を売り上げた大ヒット菓子のブラックサンダー。その開発・販売を行う有楽製菓は、製品のリニューアルに加え、工場見学施設もオープンさせた。人気菓子は、今後どのように進化するのか?(2025/9/30)
 不祥事相次ぐシャトレーゼ、過度な低コスト路線も一因?  近年の「一人勝ち」をあらためて振り返る
不祥事相次ぐシャトレーゼ、過度な低コスト路線も一因?  近年の「一人勝ち」をあらためて振り返る
直近でいくつもの不祥事が発覚しているシャトレーゼ。とはいえ近年はスイーツ業界の中でも一人勝ちと呼べる状況が続いていた。あらためて同社の強みを分析する。(2025/9/15)
 不祥事相次ぐ:
不祥事相次ぐ:
シャトレーゼ社長「成長を止める戦略」 急拡大でコンプラ軽視を反省
休業手当の不払い、違法残業疑いなどの不祥事が今年、相次いで発覚した和洋菓子大手のシャトレーゼの古屋勇治社長がインタビューに応じた。(2025/8/14)
 ぐるなび調べ:
ぐるなび調べ:
人気は洋菓子・和菓子 帰省の手土産、かける金額はどれくらい?
帰省の際に欠かせない手土産。どれくらいの金額をかける人が多いのだろうか?(2025/8/11)
 デザインの力:
デザインの力:
誰がどう見ても「ポッキー」 発売60年目で立体商標に
江崎グリコは、チョコレート菓子「Pocky(ポッキー)」の商品形状が、2025年7月25日付で立体商標として登録されたことを発表した。(2025/8/6)
 物流のスマート化:
物流のスマート化:
出遅れていた菓子類も物流効率化へ、積み込みから出発まで1時間
米菓「ばかうけ」などを製造販売する栗山米菓は物流改革の成果を発表した。(2025/7/29)
 5億本売れたアイスの秘密 福岡にできた「チョコバッキー工場」
5億本売れたアイスの秘密 福岡にできた「チョコバッキー工場」
菓子製造販売大手のシャトレーゼホールディングスの新たなアイス製造工場が稼働した。(2025/7/28)
 止まらぬ食品値上げ 7月は2105品目が対象に
止まらぬ食品値上げ 7月は2105品目が対象に
食品メーカー195社で7月に2105品目が値上げ。調味料や菓子、米飯製品が軒並み対象となり、平均値上げ率は15%。複合的なコスト増が直撃し、値上げラッシュ再燃の兆しが濃くなっている。(2025/7/3)
 ドンキで売れてる「Netflix菓子」 韓国で人気の“400gポップコーン”が上陸中
ドンキで売れてる「Netflix菓子」 韓国で人気の“400gポップコーン”が上陸中
ドンキの「Netflix」コラボお菓子が好評だ。ドラマや映画を一気見する際に食べるお菓子として、400グラム入りの大容量ポップコーンも販売する。(2025/6/25)
 古田拓也「今更聞けないお金とビジネス」:
古田拓也「今更聞けないお金とビジネス」:
実は創業78年 「おかしのまちおか」運営企業が“いまさら”上場するワケ
菓子専門ディスカウントストア「おかしのまちおか」を運営する「みのや」が、上場を予定している。創業70年超、直営207店舗という確固たる基盤を持ちながら、これまで非上場を貫いてきた同社は、なぜ今になって株式公開に踏み切ったのか。(2025/6/20)
 セガ、設立記念日の社員食堂でゲームをモチーフにした料理 UFOキャッチャー形の菓子も
セガ、設立記念日の社員食堂でゲームをモチーフにした料理 UFOキャッチャー形の菓子も
ゲーム大手のセガは設立記念日の6月3日、本社(東京都品川区)の社員向け食堂で同社のゲームをモチーフにした特別メニューの料理や菓子などを提供した。4日までの2日間行うこの取り組みは2021年に始まり、今年で5回目。テレワークの社員も多い同社だが例年、特別メニュー目当てで出社する人が増えるほどの人気だという。(2025/6/3)
 ロングセラーの秘訣:
ロングセラーの秘訣:
「ねるねるねるね」はなぜ生き残った? 40年愛され、大人も取り込んだ知育菓子の秘密
クラシエフーズが手掛ける「ねるねるねるね」が好調だ。近年は子どもだけでなく大人向けの商品も展開しているが、どのような戦略や取り組みがあるのだろうか。担当者に話を聞いた。(2025/5/29)
 地域経済の底力:
地域経済の底力:
「雪塩さんど」大ヒットの舞台裏 調味料から菓子事業にかじを切った、その理由とは?
全国区の知名度を獲得した「雪塩さんど」は、いかにして開発されたのか。その背景にある、宮古島の雪塩社のブランド戦略と商品開発の舞台裏に迫った。(2025/5/21)
 「ブラックサンダー」初の工場見学施設、27日公開 具材になった気分が味わえるプロジェクションマッピングも
「ブラックサンダー」初の工場見学施設、27日公開 具材になった気分が味わえるプロジェクションマッピングも
有楽製菓は20日、人気チョコレート菓子「ブラックサンダー」の工場見学施設「ブラックサンダー ワク ザクファクトリー」を27日にオープンすると発表した。(2025/5/20)
 料理好きママ「もうポテチいらん」 意外な食材の簡単“激うまチップス”が話題 節約&罪悪感ゼロなレシピに「すげ〜」「明日やってみよ」
料理好きママ「もうポテチいらん」 意外な食材の簡単“激うまチップス”が話題 節約&罪悪感ゼロなレシピに「すげ〜」「明日やってみよ」
おかずにもおやつにもなりそう。(2025/5/23)
 細かく編みこまれたパイ生地のカゴ→焼き上げると……「人類の夢じゃん」「ジブリの世界観」 芸術レベルのスイーツ作りが1000万表示
細かく編みこまれたパイ生地のカゴ→焼き上げると……「人類の夢じゃん」「ジブリの世界観」 芸術レベルのスイーツ作りが1000万表示
食べたいけど食べるのもったいない。(2025/5/19)
 お菓子を作ったはずなのに…… 出来上がった“全く別の食べ物”に「腹筋が痛い」
お菓子を作ったはずなのに…… 出来上がった“全く別の食べ物”に「腹筋が痛い」
これはこれで食べてみたい気も。(2025/5/19)
 ファミリーマートで販売“258円スイーツ”に「紙片」混入…… 返金対応を実施「深くお詫び」と運営謝罪
ファミリーマートで販売“258円スイーツ”に「紙片」混入…… 返金対応を実施「深くお詫び」と運営謝罪
関西で販売の一部商品が対象。(2025/5/17)
 1児のママが無印良品「お菓子の家」キットを作ったら…… 衝撃ビジュアルに「笑ってごめんなさい」
1児のママが無印良品「お菓子の家」キットを作ったら…… 衝撃ビジュアルに「笑ってごめんなさい」
どうしてこうなった。(2025/5/17)
 1児のママがお菓子作り → 興味本位で“トッピング”して焼いたら……完成した衝撃ビジュアルに「絶妙に情けない」
1児のママがお菓子作り → 興味本位で“トッピング”して焼いたら……完成した衝撃ビジュアルに「絶妙に情けない」
これはエリンギ。(2025/5/17)
 「こ、これは便利」 セリアで買った“万能すぎる皿”に反響続出 「一家に一皿欲しい」「発想すばらしい」
「こ、これは便利」 セリアで買った“万能すぎる皿”に反響続出 「一家に一皿欲しい」「発想すばらしい」
お菓子作りで大活躍。(2025/5/16)
 「声出して笑った」 中学生の三女がお菓子作りに挑戦 → “衝撃の完成品”にママ困惑 「どうして……」「え?!」
「声出して笑った」 中学生の三女がお菓子作りに挑戦 → “衝撃の完成品”にママ困惑 「どうして……」「え?!」
いったい何があった。(2025/5/16)
 「よく企画通せたなぁ(笑)」 ローソンの“ニッチすぎる”コンビニスイーツが話題 「ほとんどの人が知らないでしょw」「なぜwww」
「よく企画通せたなぁ(笑)」 ローソンの“ニッチすぎる”コンビニスイーツが話題 「ほとんどの人が知らないでしょw」「なぜwww」
味も気になる……!(2025/5/18)
 「香港のケーキを見ると元気がでる」 見ただけで“金運が上がりそうなスイーツ”が話題 「直接的すぎるw」「嫌いじゃないw」
「香港のケーキを見ると元気がでる」 見ただけで“金運が上がりそうなスイーツ”が話題 「直接的すぎるw」「嫌いじゃないw」
なかなか見ないセンス。(2025/5/20)
 お菓子ばかり食べる子どもに悩むママ、セリアのアイテムを組み立てて…… 完成品が316万再生の大反響「すごいです!」「素晴らし過ぎてうちもやってみたい」
お菓子ばかり食べる子どもに悩むママ、セリアのアイテムを組み立てて…… 完成品が316万再生の大反響「すごいです!」「素晴らし過ぎてうちもやってみたい」
困りごとを楽しく解決!(2025/5/15)
 「何かわかる?」 クッキーを“3色のクリーム”でデコっていくと…… “知ってる人はニヤリ”なお菓子が誕生 「うますぎる」「星のところでわかった」
「何かわかる?」 クッキーを“3色のクリーム”でデコっていくと…… “知ってる人はニヤリ”なお菓子が誕生 「うますぎる」「星のところでわかった」
珍回答も続出。(2025/5/15)
 気に入ったお菓子のパッケージは、捨てないで! 目からウロコの“神リメイク”に「推し活にいい」「唯一無二感ある!」
気に入ったお菓子のパッケージは、捨てないで! 目からウロコの“神リメイク”に「推し活にいい」「唯一無二感ある!」
かわいい……!!(2025/5/12)
 4歳息子とのおやつタイム、もしもママのお皿が空っぽだったら……? 1000万再生間近の“神対応”に「涙出てきた」「愛だなぁ」
4歳息子とのおやつタイム、もしもママのお皿が空っぽだったら……? 1000万再生間近の“神対応”に「涙出てきた」「愛だなぁ」
こんなの泣いちゃうよ……!(2025/5/10)
 「ヤメテww」 お菓子作りに励んでいたはずが…… 出来上がった“衝撃的な完成品”が100万表示 「あかんw」
「ヤメテww」 お菓子作りに励んでいたはずが…… 出来上がった“衝撃的な完成品”が100万表示 「あかんw」
全くの別物。(2025/5/8)
 カービィの生みの親、カービィのお菓子を食べ……? あやしく途切れた“不穏な”投稿が1100万表示「もしかして逆に」「桜井さん!?」
カービィの生みの親、カービィのお菓子を食べ……? あやしく途切れた“不穏な”投稿が1100万表示「もしかして逆に」「桜井さん!?」
文が急に途切れて怖い……。(2025/5/2)
 園遊会のお土産「1個800円超えの和菓子」が話題に ほどよい甘さが特徴【天皇皇后両陛下主催】
園遊会のお土産「1個800円超えの和菓子」が話題に ほどよい甘さが特徴【天皇皇后両陛下主催】
和菓子店「御菓子司 麻布 菊園」でも入手可能。(2025/4/24)
 レンジで簡単、3匹の“猫ぼたもち”が「にゃんともかわいい」 春にぴったりな「映える和スイーツ」と絶賛
レンジで簡単、3匹の“猫ぼたもち”が「にゃんともかわいい」 春にぴったりな「映える和スイーツ」と絶賛
かわいくて食べるのもったいない……!(2025/4/26)
 “おひとり様にうれしい”ってこういうこと……! カフェの週末限定スイーツに216万表示の反響「天才」「これはテンションあがる」
“おひとり様にうれしい”ってこういうこと……! カフェの週末限定スイーツに216万表示の反響「天才」「これはテンションあがる」
なんてすばらしいケーキ。(2025/4/24)
 カラフルなお菓子を両手でパキッと割ると…… 540万再生された“驚きの仕掛け”に「これは超クール」「うおおおお!」【海外】
カラフルなお菓子を両手でパキッと割ると…… 540万再生された“驚きの仕掛け”に「これは超クール」「うおおおお!」【海外】
ハッピーイースター!(2025/4/19)
 「理性がカロリーに屈した」 ミスドがここまで化けるなんて…… 見た目も味も反則級なアレンジに「空腹で見るべきじゃない」「天才」
「理性がカロリーに屈した」 ミスドがここまで化けるなんて…… 見た目も味も反則級なアレンジに「空腹で見るべきじゃない」「天才」
ご飯にもおやつにも。(2025/4/17)
 定番お菓子を“ロリータ服”で表現してみたら…… 二度見必至のコーデに「全部それっぽくてすごい」「心奪われた」と絶賛の声
定番お菓子を“ロリータ服”で表現してみたら…… 二度見必至のコーデに「全部それっぽくてすごい」「心奪われた」と絶賛の声
キットカットもアルフォートもかわいい!(2025/4/15)
 なぜかワザとへこませて焼いたお菓子、驚きの完成品が1200万再生された理由は…… 「オーマイゴッド」「ハートかな?と思ったら」【海外】
なぜかワザとへこませて焼いたお菓子、驚きの完成品が1200万再生された理由は…… 「オーマイゴッド」「ハートかな?と思ったら」【海外】
ホイップの口金を生地の成形に。(2025/4/18)
 妊娠5カ月の辻希美、つわりが落ち着いたある日の食事は…… おやつにマクドナルド、夕食後に希空が焼いたパンもペロリ
妊娠5カ月の辻希美、つわりが落ち着いたある日の食事は…… おやつにマクドナルド、夕食後に希空が焼いたパンもペロリ
食べられるようになってよかったです!(2025/4/12)
 「これ絶対おいしいやつ」 “新登場するディズニーのお菓子”の製造元が判明しざわつく 「おいしさの確約ww」
「これ絶対おいしいやつ」 “新登場するディズニーのお菓子”の製造元が判明しざわつく 「おいしさの確約ww」
おいしそう!(2025/4/9)
 “大人は立入禁止の洋菓子店”に5歳児が入っていくと…… “親子で楽しめるアイデア”に反響「行ってみたい」「なんて素敵な発想」
“大人は立入禁止の洋菓子店”に5歳児が入っていくと…… “親子で楽しめるアイデア”に反響「行ってみたい」「なんて素敵な発想」
世界観がかわいい。(2025/4/8)
 「洋菓子店」の倒産過去最多 原材料費高騰が影響
「洋菓子店」の倒産過去最多 原材料費高騰が影響
帝国データバンクの調査によると、2024年度の「洋菓子店」の倒産は51件と過去最多を更新したことが分かった。(2025/4/7)
 「〇〇するだけがウソじゃない」 たった3つの材料で作る“簡単スイーツ” ママの裏技に「こういうのが助かる」
「〇〇するだけがウソじゃない」 たった3つの材料で作る“簡単スイーツ” ママの裏技に「こういうのが助かる」
料理初心者さんでも作れる!(2025/4/5)
 プロダクトInsights:
プロダクトInsights:
ファミマの“巨大化”デザートが好調 増量施策を実施する狙いは?
ファミリーマートは3月14日から、人気のスイーツと焼き菓子全5種類を“巨大化”して展開している。売れ行きは好調で、店舗によっては想定以上の速さで予定数に達し、販売終了したものもあるという。(2025/4/1)
 「見つかってしまったか」 業務スーパーで売っていた“隠れ絶品スイーツ”が360万表示の反響 「美味しすぎる」
「見つかってしまったか」 業務スーパーで売っていた“隠れ絶品スイーツ”が360万表示の反響 「美味しすぎる」
ストックするのです!(2025/3/31)
 【春スイーツ】ひとくちの満足度がすごい! 春を感じる和×洋菓子、大人気コラボスイーツに「コンビニへ急ぐのです」【実食レビュー】
【春スイーツ】ひとくちの満足度がすごい! 春を感じる和×洋菓子、大人気コラボスイーツに「コンビニへ急ぐのです」【実食レビュー】
春らんまん!(2025/3/30)
にわかに地球規模のトピックとなった新型コロナウイルス。健康被害も心配だが、全国規模での臨時休校、マスクやトイレットペーパーの品薄など市民の日常生活への影響も大きくなっている。これに対し企業からの支援策の発表も相次いでいるが、特に今回は子供向けのコンテンツの無料提供の動きが顕著なようだ。一方産業面では、観光や小売、飲食業等が特に大きな影響を受けている。通常の企業運営においても面会や通勤の場がリスク視され、サーモグラフィやWeb会議ツールの活用、テレワークの実現などテクノロジーによるリスク回避策への注目が高まっている。