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「食中毒」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

「食中毒」に関する情報が集まったページです。

関連キーワード

ビン入り牛乳はもはや過去のモノ? ビン商品の今後の動向、乳業業界に聞いた
風呂上がりのビン牛乳、アレが一番うまいのに……。(2024/3/9)

「冷凍食品を使う後ろめたさを払拭したい」 宅配冷凍弁当サブスクに参入する味の素の思い
価格設定にも深い理由が。(2024/3/9)

鳥貴族店舗で「カンピロバクター」検出の食中毒事故…… 体調不良者複数で営業停止に「深くお詫び」
客3人からカンピロバクターが検出されたといいます。(2024/2/15)

恵方巻食べた客が食中毒に 兵庫の寿司店「雷寿司」が謝罪……店は営業停止処分に
客はおう吐や下痢などの症状を訴えているといいます。(2024/2/5)

味の素が冷凍宅配弁当のサブスクサービス「あえて、」 まぜご飯+おかずの一食完結型
「ギョーザ、枝豆と干しえびのまぜご飯」「タンドリーチキン、オムライス風まぜご飯」など全20種類。(2024/2/4)

「ステーキ宮」でO157検出の食中毒事故、4人が体調不良に 該当店舗は営業禁止処分……「心より深くお詫び」
茨城県内の店舗で発生しました。(2024/1/31)

海鮮レストランで生魚食べる→寄生虫「クドア」で食中毒に 名鉄百貨店が謝罪……「心よりお詫び」
寄生虫「クドア」が原因でした。(2024/1/30)

スピン経済の歩き方:
みんな「値上げ」しているのに、なぜマックは「もう行きません」と叩かれるのか
多くの企業が値上げを実施する中、叩かれる企業とそうでない企業がある。なぜこんな「不平等」が起きるのか。理由は……。(2024/1/24)

高城亜樹、ほぼ寝たきり生活で“体重マイナス10キロ”していた 愛犬の旅立ち、中傷も経験で「本厄ってやばい」
「本厄って本当やばいなって感じた1年でした」(2024/1/23)

ニトリ、留守番中のペットに水と餌をあげる「自動給水器」「自動給餌器」の販売開始
ニトリは留守中でもペットに自動で水や餌をあげることができる「自動給水器」「自動給餌器」の発売を販売を開始した。(2024/1/20)

こんがり焼けたハンバーグ、中を割ると……? やりがちな“失敗調理”に「マジでこれ」「教科書に乗せたい」
生焼けのまま食べてしまった人からの体験談も。【追記・修正あり】(2024/1/20)

「牡蠣フェス」実行委員会が謝罪 訪問者から体調不良の訴え続出……「加熱不足による食中毒発生と思われる」
SNSで物議をかもしていました。(2024/1/12)

エレコム、ペット家電市場に参入──第1弾は自動給餌器/給水器/フードスケールを発売
PC周辺機器を中心に開発してきたエレコムが、ペット家電市場への参入を発表した。第1弾は「食」に関連したアイテムだ。エレコムが作るペット家電とは一体どのようなものだろうか。また、なぜペット家電の開発に至ったのだろうか。(2024/1/9)

ローソンストア100の“とんでもないドーナツ”が話題 1000キロカロリー超のボリュームに「変な声出た」「思わず二度見した」と大興奮
ハイカロリーをアピールするパッケージが素晴らしい。(2023/12/4)

イメージが悪化した「不祥事ランキング2023」 1位「ビッグモーター不正請求」、2位「ジャニーズ事務所性加害問題」
今年もいろいろありました。(2023/12/1)

製造マネジメント メルマガ 編集後記:
「安全なもの」を作ることの大切さ
口に入れるものの安全性には気を配りたいものです。(2023/11/24)

“糸引き”マフィン騒動 販売店SNSが利用不可に 店主は謝罪、偽情報に注意喚起も
東京都内のイベントに出店していた焼き菓子店が販売したマフィンを食べた人が、嘔吐など食中毒が疑われる症状を相次いで訴えている。問題のマフィンは食品衛生法違反の恐れがあるとしてリコール(回収)対象となったが、リコールのための問い合わせ先になっていた店側のSNSが一時利用できなくなるなど、混乱が続く。拍車をかけるように、虚偽情報の存在も明らかになった。(2023/11/22)

「糸を引いていた」とSNSで報告のマフィン、販売店は閉業で営業再開の予定なし SNS削除後Webサイトで対応説明
保健所と警察の指導に従って対応すると説明しています。(2023/11/22)

最終目標は1600万円:
熊本大、「アニサキス殺虫装置」普及でクラファン開始 “刺身の天敵”、1億ワットで瞬殺
熊本大学が“刺身の天敵”アニサキスを除去する「アニサキス殺虫装置」の普及に向け、クラウドファンディングを始めた。1口3000円から寄付を募っており、最終的に1600万円の資金獲得を目指す。(2023/11/16)

デザインフェスタ、出展者販売のマフィンによる体調不良発生受け謝罪 「フードエリア出展者にこれまで以上に注意喚起」
フードエリアの出展の手続きは行っていたものの、問題が発生したとして、これまで以上に注意喚起すると述べています。(2023/11/14)

アジに寄生したアニサキスをパルス電流で“瞬殺”する技術、熊本大学がクラファン実施 「サバ、サケ、サンマにも」
加熱も冷凍もせず、魚介類に潜む寄生虫のアニサキスを“瞬殺”する──そんな技術を開発した熊本大学と福岡市の水産会社が、早期の社会実装を目指してクラウドファンディングを始めた。(2023/11/14)

食中毒発生の駅弁メーカー「吉田屋」、営業禁止の行政処分解除 患者は554人
吉田屋は9月に発生した食中毒事故により、9月23日に八戸保健所から営業禁止処分を受けていました。(2023/11/4)

横浜市の警察学校食堂で31人が食中毒 給食事業大手・コンパスグループが施設の営業禁止処分受ける
下痢や腹痛を引き起こすウェルシュ菌が検出される。(2023/11/4)

スピン経済の歩き方:
33都道府県に流通する弁当は“駅弁”なのか 吉田屋食中毒の元凶
食中毒患者を出した駅弁メーカーの「吉田屋」が謝罪会見を開いた。筆者の窪田氏は、会見の内容は「成功」したように感じるが、一つ気になることが残ったと指摘する。それは「33都道府県に流通する弁当は“駅弁”なのか」問題だ。(2023/10/24)

この行動で“神客”に! レジで店員がうれしい「小銭の出し方」が参考になる
この小銭の出し方、ある意味で芸術的かも。(2023/10/2)

画像検索で調べて採取したキノコ、テングタケで食中毒に 「確実に食用と鑑定されたもの以外食べないで」都が注意喚起
食用の判断が確実でないものは触らないようにしましょう。(2023/9/29)

東京で毒キノコの食中毒 画像検索で食用と判断→実はテングタケだった 都「ネットで鑑定しないで」
「画像検索でキノコを鑑定しないで」──東京都内で毒キノコによる食中毒が発生し、都はこのような声明を発表した。患者たちは、インターネットの画像検索を使って毒キノコの鑑定を行っていた。(2023/9/28)

タトゥーを入れる瞬間をスローモーションにすると…… 弾道ゼラチンを使って見せる針の動きが興味深い
皮膚の中ではこうなっているのか……。(2023/9/24)

創業130年駅弁メーカー「吉田屋」、270人被害の食中毒事故を謝罪 原因は「米」か…… 今後は被害弁償へ
「食材の受入れに当たって必要とされる作業を十分に行いませんでした」。(2023/9/23)

創業130年老舗駅弁メーカー、食中毒事故で営業禁止に 全国で被害拡大……患者数は270人
被害は270人に。(2023/9/23)

海底に沈む旧日本海軍の空母「加賀」、海洋調査団体が映像を公開
赤城とヨークタウンの映像も公開されています。(2023/9/21)

本当にフリーハンド!? 画家が手描きした精緻すぎる“線描写”に「理解が追いつかない」「前世がプリンター」
これはプリンター顔負け。(2023/9/21)

「バイト代でウマ娘のLDを買った」という存在しないはずの記憶を持つ者が現れる 証拠映像に「懐かしい」「秋葉原に買いに行った」の声
いかん! タイムパラドックスだ!(2023/9/20)

意外と知らない? ドラム式洗濯機の“お手入れ方法”に「やり方初めて知った!」「洗濯機掃除しよう……」
洗濯機の掃除、するか……。(2023/9/28)

校長先生に褒められた自由研究がすごい “サーモンの味を再現”する研究に「天才の所業」「研究論文としての完成度が高すぎる」
コスパ重視なら刺身こんにゃく+わさびしょうゆ。(2023/9/21)

『呪術廻戦』夏油傑を折り紙で再現!? 複雑な折り目から前髪やピアスが現れ「たぶん折り紙が一番びっくりしてる」
動画の中盤から一気に顔っぽくなるのがすごい。(2023/9/21)

「供物をささげる感覚」で水やりできる 古代ピラミッドを模した自作プランターが「なにこれ欲しい」「面白い発想」と話題
水やりのたびに荘厳さを感じそう。(2023/9/21)

さらにお得! ケンタッキー、「秋のトクトクパックサイド1個無料」キャンペーン
ポテト、ビスケット、クリスピー、コールスロー、チョコパイから選べます。(2023/9/21)

台湾料理が1600円台から食べ放題に 魯肉飯や台湾風カニおこわなど、すかいらーくグループのニラックスで
開催期間は9月21日から12月6日まで。(2023/9/20)

酒のつまみ作りがはかどるやつだ! エビもチーズも30秒で“せんべい”になる「プレスでパリパリなんでもせんべいメーカー」
エビでもタコでもチーズでも、さまざまな食材が“せんべい”に!(2023/9/20)

ライフガードのお酒「ライフガードハイボール」誕生 ウイスキー香る大人の超生命体ハイボール
超生命体飲料としてのビタミンやアミノ酸はそのまま。(2023/9/20)

外国人がオフィスで人とすれ違ったら…… 3年間での目覚ましい変化に「こういう日本人いる」「髪型も日本人らしい」
めっちゃ腰が低くなっている。(2023/9/20)

「名探偵コナン」交通安全ポスターに困惑の声!? 赤井・安室らのポスターに「お前らが守れ」「いつも破ってるだろ」
コナンも「ヘルメットをかぶろう」と啓発。(2023/9/20)

「行けたら行く」の行く気度は何%? 早起きって何時? “人それぞれ”を可視化する「みんなどんな感じ?展」が楽しそう
会場で実際に投票し、ほかの人の回答との違いを知るという趣向。(2023/9/20)

やったね! ピザハット、1990円→590円の3日間限定セール実施 「ペパロニクラシック」アプリ注文で70%オフに
公式アプリ以外からの注文でも609円に。(2023/9/20)

創業130年老舗駅弁メーカーの弁当に「食中毒疑い」 社長謝罪「心よりお詫び」 原因判明まで「製造自粛」
スーパー各社が注意喚起。(2023/9/19)

銀座三越、漂白剤入りの水を提供した「銀座 天一」の食中毒を謝罪 「多大なる苦痛とご迷惑をおかけした」
すでに9月13日11時から営業を再開しています。(2023/9/19)

ドラッカーが教える「成功に必要なもの」:
第5回『超訳ドラッカーの言葉』 マネジメント編 企業は生き物のように生きることを目的とすることはできない。企業の目的は社会の役に立つことである。
成長する企業には使命があり、使命を共有した組織は事業を発展させ、社会に繁栄をもたらす。そこには必ずマネジメントがある。(2023/9/6)

食中毒で入院したときのご飯が衝撃的な見た目 “カラフルな流動食”ばかりの食事に「絵の具?」「ディストピア飯」と驚きの声
鶏肉にはよく火を通そう……!(2023/9/5)

北海道 暑さの記録更新 猛暑日多数
統計開始以来最も高い記録を更新した所があります。(2023/8/23)


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にわかに地球規模のトピックとなった新型コロナウイルス。健康被害も心配だが、全国規模での臨時休校、マスクやトイレットペーパーの品薄など市民の日常生活への影響も大きくなっている。これに対し企業からの支援策の発表も相次いでいるが、特に今回は子供向けのコンテンツの無料提供の動きが顕著なようだ。一方産業面では、観光や小売、飲食業等が特に大きな影響を受けている。通常の企業運営においても面会や通勤の場がリスク視され、サーモグラフィやWeb会議ツールの活用、テレワークの実現などテクノロジーによるリスク回避策への注目が高まっている。