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「牛」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

「牛」に関する情報が集まったページです。

牛のゲップを抑えて温暖化対策も GXに取り組むスゴイ会社
DXに続き、昨今のトレンドの1つがグリーントランスフォーメーション(GX)だ。テクノロジーを駆使して脱炭素など、温室効果ガスを抑制し、持続的な社会を築く取り組みを指す。そんなGXに長けた世界の企業をいくつか紹介しよう。(2022/1/14)

デフレのはずが……日本で起きる「長期的」物価上昇ランキング
日本経済低迷の病巣として物価上昇の鈍さが問題視されてきたにもかかわらず、食品を中心とした生活に身近な品目では長期的な物価上昇が続いている。総務省が先月発表した昨年11月の消費者物価指数を品目別にみて10年前と比較すると、サンマやイカは2倍超に値上がりした。牛肉、豚肉なども加えた88品目の価格が日本銀行が示す物価上昇率目標である年率2%を上回るペースで上がっており、家計を圧迫している。直近の動きをみても食品や燃料価格は値上がり傾向で、生活者の暮らしには逆風が吹く。頼みの綱である賃上げも大幅アップは期待薄で、消費の冷え込みが不安視される。(2022/1/11)

週末に「へえ」な話:
「東京チカラめし」が香港で大当たり! 想定の2倍で売れている理由
かつてブームを起こした牛丼チェーン「東京チカラめし」が、香港に進出している。2021年6月に1号店をオープンしたところ、連日行列ができるほどの盛況ぶり。日本での店舗数は激減したのに、なぜ香港でウケているのだろうか。(2022/1/8)

【Amazon 初売り】食品特集 「松屋の牛めし」「クノール カップスープ」「GABA」などがセールに
普段用にも、備蓄用にも。(2022/1/5)

マクドナルド「サムライマック」に期間限定の新メニュー 「旨辛 ダブル肉厚ビーフ」「燻製風マヨ トリプルベーコン肉厚ビーフ」の2種
堺雅人さんが出演するCM動画も公開中。(2021/12/27)

すき家が牛丼などを値上げ 並盛は350円→400円、コストアップが原因
原材料価格・原油価格が下がらない限り、すき家以外にも影響がありそうですね……。(2021/12/20)

すき家、牛丼を値上げ 並盛は350円から400円に
牛丼チェーン店「すき家」を運営するすき家は12月20日、12月23日午前9時から全店で一部商品の価格を改定すると発表した。世界的な原材料価格、原油価格の高騰に対応するためだという。(2021/12/20)

仙台「仙台名物牛たん弁当」(1580円):
牛たんの価格高騰をこらえながら、頑張る仙台駅弁!
仙台駅弁の代表格と言えばやっぱり牛たん駅弁。創業101年を誇る仙台の老舗駅弁屋さんに聞きました。(2021/12/18)

スピン経済の歩き方:
「安くてうまい」をキープした“企業努力”が、庶民を長く苦しめてきたワケ
ステーキや牛丼などが続々と「値上げ」をしている。世界的に肉の生産が落ち込み、供給が追いつかないことが原因だが、多くの外食チェーンは長きにわたって価格を据え置いてきた。その結果、何が起きていたのかというと……。(2021/12/7)

自宅からも予約可:
すき家、福袋「SMILE BOX 2022」を12月27日に発売 “おうち時間”の充実も訴求
大手牛丼チェーン「すき家」を運営するすき家(東京都港区)は、12月27日に福袋「SMILE BOX 2022」(2000円)を発売する。コロナ禍の影響で自宅で過ごす時間が増えた。おうち時間を充実させるグッズとしても訴求する。(2021/12/6)

水戸「常陸牛といばらき笠間の栗めし」(1250円):
栗の生産量は全国1位! 自分で歩いて探そう、茨城の魅力
東日本エリアの駅弁人気投票イベント「駅弁味の陣2021」参加駅弁を食べ歩き! 名産地・笠間の栗を使った秋限定の「常陸牛といばらき笠間の栗めし」おいしそうですよ。(2021/12/5)

ワイルドステーキは165円増:
いきなり!ステーキ、1年ぶりに値上げ 牛肉価格が「過去に例を見ない水準」に
いきなり!ステーキを運営するペッパーフードサービスは12月1日、値上げを発表した。22020年12月以来の値上げとなる。一部のステーキ商品が対象。(2021/12/1)

コロナ禍で高まるニーズ:
松屋、初めての冷凍自動販売機を設置 非接触ニーズに対応
牛丼チェーン「松屋」を運営する松屋フーズ(東京都武蔵野市)は11月18日、同社初となる冷凍自動販売機を都内の店舗に設置した。コロナ禍で高まる非接触ニーズに対応する。(2021/11/19)

松屋の牛めしをいつでも買える「冷凍自動販売機」誕生 セットで購入してアレンジしたい
「オリジナルカレー」や「牛めしバーガー」など全6種類。(2021/11/18)

定価380円:
牛めし280円! 沖縄の松屋4店で、業界最安値
松屋フーズは16日、牛丼チェーン「松屋」の沖縄県内4店舗限定で、定番の「牛めし(並盛)」の価格を従来の380円から280円に引き下げた。期限は……。(2021/11/17)

松屋からトマトとビーフシチューソースの「牛プレめし」登場 これってハヤシライ……
って言っちゃダメなやつな気がする。(2021/11/8)

新型コロナ拡大で生産滞る:
冷凍チキンの休売・縮小続出…クリスマスに影響は? KFCは国産で供給安定
牛肉など食肉の価格が世界的に高騰する「ミートショック」が問題になったが、今度は唐揚げなど冷凍鶏肉加工品について販売の縮小や休止を余儀なくされる企業が相次いでいる。(2021/11/5)

【なんて読む?】今日の難読漢字「氈鹿」
どっちかというとウシらしい。(2021/10/30)

輸入牛肉の価格高騰や原油高の影響:
吉野家、牛丼を値上げ 並盛は387円→426円に
吉野家が「牛丼」など一部商品の価格を改定。牛丼並盛は387円から426円に値上げする。輸入牛肉の価格高騰や原油高が響いた。(2021/10/29)

吉野家が牛丼値上げ 並盛387円→426円に
急激な輸入牛肉の価格高騰や原油高の影響により。(2021/10/29)

千疋屋のリアルすぎる「牛革メロン」コースターに驚き 本物のメロンから型取りしたノベルティに「ぶっ飛んでんな」「粋なデザイン」の声
豪華なノベルティ。(2021/10/18)

最終黒字:
吉野家HD、3〜8月期の決算を発表 ドラッグストア50店舗で牛丼の販売を目指す
吉野家ホールディングスが第2四半期(21年3〜8月)の連結決算を発表した。営業損益は7億2300万円の黒字を確保した。今後の戦略は?(2021/10/18)

淡路屋「神戸のステーキ弁当」(1250円):
三ノ宮駅の新名所! 全国の駅弁グッズと神戸の名物駅弁でプチ旅気分
国産牛の一枚肉を焼き上げて作ることで人気の「神戸のステーキ弁当」がリニューアル。きのこピラフが見えなくなるほど「肉厚のステーキ」が一面に敷き詰められています。(2021/10/17)

3分インタビュー:
ケンミンの冷凍ビーフン スーパーで1日1個しか売れないのに、なぜ自販機で50個も売れるのか
ケンミン食品の冷凍ビーフンが売れていることをご存じだろうか。スーパーでは苦戦しているのに、自販機で販売したところ人気商品に。その背景に迫ったところ……。(2021/10/14)

長谷川秀樹の「IT酒場放浪記」 リテール×マーケ【後編】:
プロに聞く! 「はなまるうどん」のマーケターになったら「丸亀製麺」とどう戦う?
「はなまるうどんのマーケターになったら、丸亀製麺とどう戦う?」「牛丼チェーン店の大手3社に勤めたら、どんな戦略を立てる?」──西友、ドミノ・ピザジャパンなどでCMOを務めた“プロマーケター”の富永朋信氏に、話を聞いてみた。(2021/10/12)

近江牛に舌鼓……! 日産自動車が「リアル人生ゲーム」を実施 東海道を舞台に豪華グルメやアクティビティを体験
マス目には利き茶、熱気球、近江牛などさまざまな「体験」が!(2021/10/6)

吉野家の牛丼、ドラッグストアへ進出 ウエルシア薬局で“作りたて牛丼”の販売を開始
近隣店舗からの直送販売です。(2021/10/1)

10月1日から:
吉野家、ウエルシア薬局で牛丼を販売 販路拡大が狙い
吉野家は、10月1日からウエルシア薬局で牛丼を販売する。中食需要の高まりに伴う販路開拓が狙い。対象店舗は?(2021/10/1)

犬「おはよう!」 毎日あいさつするワンコが大好きな子牛たち、仲良しな姿に思わずにっこりしてしまう
これじゃあ、毎日通いたくなっちゃうね。(2021/9/27)

松屋「プレミアム牛めし」が「牛めし」に名称変更 旧「牛めし」提供エリアでは事実上の値上げへ
お味も変わるようです。(2021/9/23)

新富士駅「静岡産牛すき弁当」(1080円):
100年後に駅弁文化をつなぐため、いま最も大事なこと〜富士駅弁・富陽軒
毎日1品、全国各地の名物駅弁を紹介! きょうは富士駅の駅弁「静岡産牛すき弁当」です。(2021/9/19)

ドムドムバーガー、まさかのカレー専門店を出店! 和牛すじ肉カレーが目玉の「カレー屋ドムドム」銀座で期間限定オープン
和牛すじ肉カレーおいしそう!(2021/9/18)

吉野家の牛丼や定食がミニチュアカプセルトイ化 ランダムで“湯呑”ミニチュアが同梱
いい香りが漂ってきそう。(2021/9/5)

ケンミンの冷凍ビーフンの自販機が登場 24時間生産工場から直売
9月1日から冷凍の焼ビーフン、エビ玉ビーフン、 韓国風はるさめ炒めチャプチェなどを販売。(2021/8/31)

飲食店を科学する:
吉野家とすき家の「牛丼並盛」に、37円の差がある意味 コロナ禍で明暗を分けた戦略を読み解く
コロナ禍でも牛丼チェーン大手のすき家が善戦している。一方、吉野家はすき家と比べて苦戦している。メニューの価格から戦略を読み解くと……(2021/8/31)

USJに「鬼滅の刃」コラボレストラン “柱”のメニューが食べられる「藤の花の食事処」など
「牛鍋弁当」をアレンジしたメニューも。(2021/8/30)

大阪大学、3Dプリントで和牛肉のサシまで再現する「金太郎飴技術」を発表 
場所を問わずに和牛培養肉の作製ができそうです。(2021/8/27)

JAが「和牛を食べるだけで完成する自由研究」公開 夏休み最後に焼き肉するだけで宿題が片付くぞ
焼き肉のねだり方まで完備。(2021/8/26)

やりやがったな! 伝説のクソゲー「デスクリムゾン」の焼きビーフン登場、作曲者の新アルバム購入特典に
せっかくだから、俺はこの焼きビーフンを選ぶぜ!(2021/8/13)

岡山「国産あなごと牛しぐれ煮弁当」:
岡山駅の味をいつでもどこでも我が家で! 岡山の冷凍駅弁
毎日1品、全国各地の名物駅弁を紹介! きょうは岡山の駅弁「国産あなごと牛しぐれ煮弁当」です。(2021/7/30)

インドの牛にマンゴーをあげたら…… 毎日同じ時間に家にやってくる姿に「賢い!」「道に迷わないのすごい」の声
牛さん頭良すぎ!(2021/7/30)

きょうは姫路の駅弁「鮭ほたてめし」など:
冷凍弁当で全国縦断旅気分! 我が家で駅弁の“交流戦”?
全国各地の名物駅弁を紹介! きょうは姫路・まねき食品の駅弁「鮭ほたてめし、ゴマだれ牛タン弁当など」です。(2021/7/29)

埼玉にいながらフライト気分を味わえるだと……!! 「機内食」提供、さいたま市の温浴施設で 9月5日まで
フィッシュorビーフ?(2021/7/28)

マクドナルドに“ハワイ”テーマのメニュー登場 「チーズロコモコ」や「ハワイアンパンケーキ」
ビーフパティーとザク切りポテトパティをはさんだ「ハワイアンバーベキュー ザク切りポテト&ビーフ」も新登場。(2021/7/27)

テークアウト専用:
松屋フーズ、車内で商品を買える「パークオーダー」開始 三密回避で利便性向上
牛丼チェーンの「松屋」を運営する松屋フーズが、注文から受け取りまで車内で完結する「松屋パークオーダー」を導入する。(2021/7/26)

子牛「あそぼー!(ドーン!)」 ぴょんぴょん跳ねながら飼い主さんにアタックする子牛が元気でかわいい
飼い主大好きー!!!(2021/7/21)

牛「おうちに入れてよ」飼い主「……」 寂しがりやの牛の実力行使に飼い主困惑
かわいいけど入れるわけにはいかない……。(2021/7/16)

コメダの超ド級ハンバーガー「コメ牛」復活 “肉だく”サイズアップ無料の激アツキャンペーンで7月15日再臨
ワンドリンク頼むと、“だく”がワンランクアップ!(2021/7/6)

PR:【追記あり】どっさり神戸牛×ラー油×温玉=絶対うまいやつ……! 丸亀製麺の夏限定『神戸牛旨辛つけうどん』が完売必至レベルの逸品な件
注目の“夏うどん”を、発売前に試食してきました。(2021/7/2)

【Amazonプライムデー】食品がお買い得! 「すき家の牛丼」「カップヌードル」「焼そばU.F.O.」などがセールに
備蓄用にも便利な食品をまとめました。(2021/6/22)


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にわかに地球規模のトピックとなった新型コロナウイルス。健康被害も心配だが、全国規模での臨時休校、マスクやトイレットペーパーの品薄など市民の日常生活への影響も大きくなっている。これに対し企業からの支援策の発表も相次いでいるが、特に今回は子供向けのコンテンツの無料提供の動きが顕著なようだ。一方産業面では、観光や小売、飲食業等が特に大きな影響を受けている。通常の企業運営においても面会や通勤の場がリスク視され、サーモグラフィやWeb会議ツールの活用、テレワークの実現などテクノロジーによるリスク回避策への注目が高まっている。